Hage ved kysten

Vi bor ved kysten, på ei øy som heter Vikna, i Nærøysund kommune. Hagen vår er stor, og det er bra vi har vært 2 om oppgaven i snart 30 år. Generasjoner før oss har satt sine spor, og vi setter våre. Vi har mange sorter frukt, bær, stauder, sommerblomster og grønnsakshage med drivhus. Vi er mest opptatt av det funksjonelle, mer enn utseende, om vi må velge, men som alle andre hagenentusiaster setter vi pris på det estetiske og vakre. Ja, takk begge deler.

lørdag 11. februar 2023

Plukksalat

Jeg prøver andre salater innimellom, men ender alltid opp med plukksalaten som favoritt. Den er superenkel å dyrke, både ute og i drivhuset.

Jeg foretrekker å dyrke ute fra tidlig vår og helt til de går i stokk om høsten, sår i flere runder. På bildet under er de beskyttet mot rådyr. Jeg er ikke plaget med snegler der jeg har grønnsakene, men en og annen åkersnegle må jeg plukke bort. Vi bruker salat hele året, vurderer derfor å dyrke inne om vinteren, så vi forhåpentligvis blir selvberget på salat.