Rabarbraen er noe av det første som titter frem om våren. Jeg pleier å lage rabarbragrøt om vinteren, og kutter dem derfor opp i biter som jeg fryser ned. I tillegg koker jeg litt saft som er godt å ha i matkjelleren. I sesongen hender det jeg lager en kake med noe av det. Da bruker jeg oppskrift på eplekake som regel, og bytter ut eplene med rabarbra.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar